每年秋天,我都会帮女儿亲自熬制一瓶秋梨膏,来应对烦人的秋燥。这个方子是以前一个老中医提供的改良版宝宝秋梨膏,预防秋燥咳嗽,肺热咳嗽,止咳化痰,效果特别好,可供日常保健预防食用。
大家还可以根据自己的实际症状来调整食材,小孩和大人都能吃,秋天必备的保健食疗之一!
宝宝营养辅食:止咳秋梨膏食材说明
合适人群:7个月以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食;
食疗功效:清热润肺,止咳化痰,主治肺热咳嗽,尤其是宝宝轻微咳嗽时,或喉咙上火肿痛时服用,效果更佳;
食用方法:每次5克(约1勺),日服2次,不宜直接食用,宜温开水冲服;
食用禁忌:风寒咳嗽、脾胃虚寒不宜;
雪花梨:性凉,清热润肺,化痰止咳,生津去燥;主治燥咳热痰,阴虚烦渴;推荐雪花梨和鸭梨;
罗汉果:性凉,化痰止咳,润肺清热,利咽,润肠通便;
红枣:性平,补中益气,养血安神,调和药性,可减少药物的副作用;
百合:性微寒,养阴润肺,清心安神,主治阴虚久咳;优先推荐鲜百合;
冰糖:性平,生津润肺,止咳化痰,清热解毒,主治肺热咳嗽;它还有一个功效,糖可防腐作用;
生姜:性温,散寒解表,化痰止咳,只需少量,调和药性;优先推荐老姜;
川贝母:性微寒,清热化痰,润肺止咳;保健食疗版可不放,如已出现明显咳嗽症状再添加;
蜂蜜:润肺止咳,通便解毒,1岁以内不宜食用,1岁后可在秋梨膏熬制完放温后再适量加入,蜂蜜不耐高温;
注意事项
秋梨膏的方子可以根据自己需求来调整,我这个方子是针对宝宝重新调整,特地减了几味药材,留下了几味药食同源的食材,即可以作为日常保健食用,也可以作为宝宝肺热咳嗽时辅助食疗,7个月-1岁的小宝宝也能吃。
1岁以内的宝宝不能吃蜂蜜,所以去掉了蜂蜜;1岁以上的宝宝,可以在秋梨膏熬制完成后,放凉一些再适量添加蜂蜜,蜂蜜不耐高温;
如果宝宝肺热咳嗽明显,可加入川贝这一味中药,效果更佳;如症状轻微,日常保健无需加川贝;
食疗讲究对症,此方只合适热症,如果是寒症请勿盲目食用;
食疗只合适病情初期及辅助作用,病情较重时,请配合医生治疗;
秋梨膏是浓缩精华,秋梨膏糖分高,渗透压很高,直接饮用可能会刺激口腔及咽喉黏膜,建议温水冲服;
大人如有同样症状,也可食用;
参考食材

PS:食材用量一切以食材表为准;
制作步骤
1、清洗雪梨:用细盐搓洗,再用清水冲洗几次,可将表皮农药清洗干净;













发表评论