柚子皮糖

柚子全身都是宝，很多人比起柚子肉的酸甜口感，更喜欢柚子皮的嚼劲。今天我们就用柚子皮来做一份柚子皮糖。下面是柚子皮糖的做法。

适宜年龄

备孕

主料

• 柚子皮1个

• 白砂糖一勺

• 盐半勺

• 冰糖10g

制作步骤

1. 准备材料

2. 用削皮器把柚子皮削出

3. 用盐水泡3个小时以上

4. 重复用水煮柚子皮去苦味

5. 用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点

6. 用少量水把冰糖煮融

7. 把去好味的柚子皮拿去熬煮

8. 熬至透亮

9. 把柚子皮铺在白糖上

10. 然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉

小贴士

1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味

2.非常不喜欢柚子的苦味的，多用水煮煮柚子皮