凉拌鸡丝怎么做好吃 清爽开胃的秘诀在这里

凉拌鸡丝是一道特别适合在夏季食用的开胃凉菜，虽然做法看似简单可想要做的好吃可是有诀窍的哦，下面随小编一起来看一下这道秘制凉拌鸡丝的做法。

主料

• 鸡胸肉一块

• 小黄瓜一条

• 红萝卜1/3根

• 柠檬2片

辅料

• 蒜末2大匙

• 辣椒半条

• 酱油2大匙

• 芝麻油1.5大匙

• 糖1大匙

• 白胡椒粉0.5大匙

• 盐巴0.5大匙

制作步骤

1. 烫熟的鸡胸肉放凉后切丝，或是手撕成碎丝状。胡萝卜切丝、黄瓜切丝。

2. 将所有调味料放入拌匀所有的食材以及调味即可。

3. 柠檬依照个人喜好挤上，可增加清爽度~(此步骤亦可省略)

4. 将凉拌鸡丝稍微冰镇后会更入味喔~

5. 多做一点当成常备菜，可以分二餐吃也不错呢~