五色蔬食焖饭 素食主义者的营养搭配餐

对于平日里不怎么下厨的人来说，焖饭是一个非常简单便捷的选择，而且一键搞定不需要任何的技术含量，下面就一起来看一下这道原汁原味的五色蔬食焖饭的做法。

主料

• 糙米1.5杯

• 芋头

• 玉米笋30g

• 红萝卜30g

• 鲜香菇40g

• 毛豆30g

• 水360ml

制作步骤

1. 糙米建议清洗后，加入过滤水浸泡四小时，口感会更加柔软。芋头切块，红萝卜切丝、香菇切片。

2. 将所有食材置于锅中，加入360ml过滤水。

3. 盖上锅盖后，按下煮饭开锅即可。

4. 跳起后，请再闷15分钟再取出食用。

5. 若使用电锅蒸煮，电锅外锅请倒入一杯量米杯的水，再按下开关烹调。

6. 没有加任何调味料，可以尝的到米饭及各样蔬食的香甜味道。