*苦菊拌小乌贼*
原料1：
小乌贼300克
原料2：
嫩苦菊100克
原料3：
蒜瓣5瓣
制作 ：
1、 蒜瓣切蒜末
2、 小乌贼一分为二
3、 锅里烧开水倒入小乌贼
4、 小乌贼焯一下捞出
5、 嫩苦菊切段
6、 取一个碗放入小乌贼、嫩苦菊和蒜末
7、 放入盐
8、 放入鸡粉
9、 倒入白醋
10、 倒入香油
11、 搅拌均匀就可以了
这样吃比较压味道，小苦菊可以多放些，吃的时候用小苦菊包裹着小乌贼，味道不那么冲，本味也不那么难以接受了。
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