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首页 饮食常识 小鲫鱼、小鲳鱼都可以这么做

小鲫鱼、小鲳鱼都可以这么做

*醋烹小鲳鱼*

原料1:

小鲳鱼4条

原料2:

干辣椒4—5个 香菜1把 蒜籽5瓣 大葱1段

原料3:

淀粉半小碗

制作 :

1、 小鲳鱼切成抹刀片

2、 处理好的小鲳鱼放入盘中

3、 大葱段切丝

4、 香菜切段

5、 蒜籽切片

6、 取一个器皿,放入片好的小鲳鱼,加盐

7、 加入料酒腌制5分钟,再蘸上干淀粉

8、 蘸好干淀粉的小鲳鱼放到五成热的油锅里炸到金黄色

9、 取一个小碗,倒入酱油

10、 倒入白醋

11、 放入白糖

12、 锅中倒入少许油,放入干辣椒、蒜片炒香,再放入炸好的小鲳鱼

13、 淋入兑好的料汁,翻炒均匀,最后撒入香菜段和大葱丝,就可以了

本文由网络整理 © 版权归原作者所有
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