1．吃阿胶不上火的方法之一
食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
2．吃阿胶不上火的方法之二
一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。
3．吃阿胶不上火的方法之三
食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
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