1．食用苏打粉的作用和功效：食物膨松剂
苏打粉中的碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
2．食用苏打粉的作用和功效：锅底除焦
把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水煮一阵子，锅底上的焦巴就容易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。
3．食用苏打粉的作用和功效：去除异味
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部去污除味。
- 0
-
扫一扫
复制链接
本文由网络整理 © 版权归原作者所有
发表评论