南瓜花怎么做好吃

1．南瓜花怎么做好吃：南瓜花饼

材料：南瓜花、面粉，鸡蛋，食盐、胡椒粉，生粉、植物油

做法：

1、南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水。

2、鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊。

3、让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做)。

2．南瓜花怎么做好吃：南瓜花香菇汤

材料：香菇、南瓜花、猪肉、食盐、葱、姜

做法：

1、排骨汤放锅中烧开后，放入瘦肉丝和姜丝、葱、盐等煮开，然后放香菇煮三、四分钟。

2、香菇煮熟后放入南瓜花，待南瓜花稍一变软马上关火。

3．南瓜花怎么做好吃：南瓜花肉汤

材料：瘦肉、南瓜花、植物油、食盐、葱、姜、料酒

做法：

1、瘦肉切片，加油、盐、料酒腌制30分钟。

2、南瓜花花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，掰成两半，洗干净。

3、锅里放入适量清水，姜，大火煮开。

4、倒入瘦肉，煮开，倒入南瓜花，再次煮开熄火，加盐调味即可。