白果不能和什么一起吃 吃白果要注意什么

1．白果不能和什么一起吃：鱼肉

白果不能和鱼肉一起吃，如鲠鱼、鳗鱼。白果跟鲠鱼、鳗鱼中的成分会发生化学反应，吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。因此两者不能同食，可待每样食物消化完约两个小时后再吃另一样，就相安无事了。

2．白果不能和什么一起吃：石榴

白果不宜和石榴一起吃。虽然白果跟石榴不是相克食物，但是两者最好不要一起吃，因为它们很有的成分会有抵触作用，如果吃了白果再吃石榴的话，会降低两者的食用价值。

3．白果不能和什么一起吃：葡萄

白果营养丰富，含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。但是不宜和葡萄一起吃，两者同食会降低食物营养价值。