冬瓜煮粥怎么做好吃 美味又营养的冬瓜粥做法

1．冬瓜小米粥

材料：冬瓜100克、小米50克、水适量

做法：

1、将冬瓜洗净后削皮切成小块;

2、小米淘洗干净，倒入锅中，加入冬瓜块和适量的水，开火煮;

3、出锅前，加入适量的盐调味即可。

小贴士：

调味只放盐就可以，不用放油。

2．冬瓜火腿粥

材料：火腿肠1根、冬瓜100克、米100克、姜丝少许、水1000毫升

做法：

1、将大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮;

2、大火烧开，转小火煮40分钟至米开花，放入姜丝;

3、冬瓜去皮切小块儿，火腿肠切小块儿，备用;

4、放切好的冬瓜和火腿丁，煮至冬瓜透明;

5、调入适量盐，搅匀即可。

小贴士：

火腿肠要选择弹性好的，肉的比例会比较多一点。

3．冬瓜玉米粥

材料：冬瓜400克、玉米1个、大米适量、清水适量、盐适量

做法：

1、冬瓜洗净，去籽，然后切大块;

2、玉米扒开变成玉米粒;

3、把大米清洗干净，倒入电压力锅胆内，加入冬瓜块、玉米粒，再倒入适量的清水;

4、将内胆放回电压力锅内，加盖，选择煲粥功能键;

5、约40分钟后，电压力锅自动跳到保温状态，开盖加盐调味即可食用。

小贴士：

冬瓜连皮更有营养，可以不去皮煮。