金针菇粥的做法家常 好吃又易做的金针菇粥

1．金针菇瘦肉粥

材料：瘦肉150g、金针菇1把、大米1碗、水适量

做法：

1、锅中加入适量水，把洗净的金针菇切丁放入锅中;

2、瘦猪肉切丁加入锅中;

3、大米淘净加入锅中;

4、选择粥的程序，预约好烹饪时间，按开始;

5、煮至粥熟，出锅即可。

2．金针菇菠菜粥

材料：粥150g、金针菇100g、菠菜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、水适量

做法：

1、把金针菇洗好以后去根，然后把葱花切成片;

2、然后在热锅里放入油，然后放入葱花爆出香味，然后放入水煮开;

3、然后放入处理好的金针菇放到烧开的汤里煮开;

4、然后放入菠菜煮开;

5、然后放入做熟的粥，加入盐和鸡精，调味即可。

3．金针菇鸡肉粥

材料：鸡肉50克、大米30克、金针菇10克、香葱适量、水400克

做法：

1、将大米放入电饭煲的内胆，倒入清水，淘洗三遍;

2、倒入水和几滴香油，浸泡半个小时;

3、将鸡肉煮熟，切成小块;

4、将金针菇切成小段;

5、启动煮粥功能十分钟，下入鸡肉和金针菇;

6、继续炖煮一个小时，撒入葱花即可食用。