酒酿蛋热量高吗 酒酿蛋吃多了会发胖吗

1．酒酿蛋热量高吗

每100克酒酿蛋的热量为51 kal;

每100g甜酒大约91kal;

一个鸡蛋是75kal

因此酒酿蛋的热量并不算太高，很多人称酒酿蛋吃多了会发胖有可能是其中加的糖分过高，因此如果是在减肥期间食用酒酿蛋尽量少放糖，而且酒酿本身有高达9成为葡萄糖。

2．食用酒酿蛋注意事项

1、酒酿蛋中的糖分较高，糖尿病、代谢症候群的民众，要特别注意进食份量，以避免血糖快速上升，或摄取过多热量，影响身体健康。

2、体质燥热易上火的人群不适合用酒酿蛋催奶，因为酒酿是性温的食物，食用会增加体质的燥热之气，因此不适合体热的人群。

3、酒酿蛋痛风患者不宜食用, 酒酿蛋中含有一定量的酒精，酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。