西梅软的好还是硬的好

1．西梅软的好还是硬的好

西梅软硬适中的好吃。

西梅如果太硬说明还未完全成熟，果实没有那么甜，如果太软就说明西梅有点熟过头了，水分也开始流失，这样的西梅口感也不是最好的，西梅软硬适中的时候最好吃。需要注意的是，西梅的保质期比较短，应该尽快吃完，吃不完的放冰箱保存。

2．西梅放冰箱冷藏还是冷冻

西梅放冰箱冷藏比较好。

西梅放冰箱冷藏室中不仅可以延长保存期，对西梅的营养价值影响也比较小，而冷冻室的温度比较低，直接将西梅放冰箱可能会使西梅出现冻伤的情况，影响西梅的口感及营养价值。西梅放冰箱冷藏时，最好是能将西梅密封起来比较好，避免西梅的腐烂变质。

3．西梅放冰箱可以放多久

西梅放冰箱放2-3天左右。

虽然说冰箱中的低温能抑制细菌的生长，从而延长西梅的保质期，但是西梅的营养成分比较丰富，而且外皮也比较软，即使放冰箱也不放很久，一般来讲，西梅放冰箱2-3天就可以了，最好是能尽快的吃完，或者将西梅做成西梅干、西梅酱等制品。