黑巧克力的功效

1．保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用。

2．控制食欲

黑巧克力中的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。

3．调节消化系统

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

4．调节免疫功能

黑巧克力中的类黄酮物质可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能