苦瓜蘸蜜

据专家研究：苦瓜生吃会比熟吃更有营养噢！朋友们快来看一看生吃苦瓜的方法有哪些吧！今天推荐的这款苦瓜蘸蜜做法简单，口感清爽，喜欢的朋友不妨试一试！

适宜年龄

产后

功效

清热、解毒、利尿、消肿

主料

• 苦瓜400g

辅料

• 冰块

• 蜂蜜一勺

制作步骤

1. 苦瓜洗净。

2. 用削皮的刀子将其削成薄薄的片。

3. 冰块取出(最好是可直接食用的哦)，垫底。

4. 将削成薄片的苦瓜放置在上面。

5. 吃的时候蘸蜂蜜即可。

小贴士

1、苦味很多人接受不了，所以，需要一个循序渐进的过程，一开始的苦瓜饮味道不是很苦，是可以接受的，要是还嫌苦，可以只喝汁，果肉慢慢添加。

2、苦瓜片的时候一定要用削皮器，这样整出来的薄，相对接触外物的面积大，容易被影响，减轻苦味。

3、苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜。孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产