鸡肉南瓜咖喱饭

简单方便又干净的咖喱饭很受大家的欢迎，平时在外面吃一个人在家时不妨自己动手试试噢，下面我们来看一看这道鸡肉南瓜咖喱饭的做法吧！

适宜年龄

怀孕

功效

开胃

主料

• 鸡腿肉(切块)200克

• 南瓜块200克

辅料

• 蒜(切末)1瓣

• 洋葱块100克

• 高汤(或水)400毫升

• 日式即溶咖哩粉(块)85克

制作步骤

1. 将锅中的油烧热后，放入蒜末和洋葱块炒香，再放入鸡腿肉翻炒。

2. 放入南瓜块翻炒3-5分钟。

3. 倒入高汤煮滚后，捞去浮在表面的杂质。盖上锅盖，用中小火炖煮约20分钟。

4. 加入日式即溶咖哩粉(块)，拌匀至咖哩粉(块)溶解后，再用小火煮至煳稠状即可。

小贴士

1. 此份量約2人份

2. 配料可依个人喜好改变。