荔枝银耳绿豆汤 盛夏里的一抹小清新

这是一道清火香甜的一道午后小甜品，喜欢吃的朋友可以看看下面的做法，自己在家做做噢，下面是荔枝银耳绿豆汤的做法。

适宜年龄

备孕

功效

清热、解毒、利尿、消肿

主料

• 银耳一朵

• 绿豆

• 荔枝300克

制作步骤

1. 银耳提前用水泡发2小时。

2. 绿豆提前用水泡发6小时。

3. 泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮一小时。

4. 一小时后放入绿豆同煮。

5. 绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。

6. 荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里，舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。

小贴士

冰糖的用量依个人的口味放入，也可不放。绿豆汤放凉后再放入荔枝，这样能更好的保留荔枝中的维生素。