芋头煮粥怎么煮才好吃 营养可口的芋头粥做法

1．芋头小米粥

材料：芋头100克、小米100克、清水适量

做法：

1、小米放水中泡30分钟(易煮软烂)，淘洗干净;

2、芋头去皮，洗净切小丁;

3、锅中放入小米，注入清水;

4、放芋头丁，盖盖，大火，开锅转小火，煮20分钟即可。

小贴士：

1、小米泡30分钟，更易煮软烂。

2、要想煮粥黏糊，水要一次加足。

3 、开锅要用勺子搅拌，防止淤锅。

2．芋头板栗粥

材料：芋头1只、板栗10颗、大米100克、清水2000毫升

做法：

1、大米提前浸泡半小时;

2、芋头去皮切块，板栗切丁;

3、将大米倒入烧开的锅中，放入芋头和板栗，并用勺子搅拌一下;

4、盖上盖子，选择煮饭功能，煮至粥熟即可。

小贴士：

大米提前浸泡，颗粒更饱满。

3．香芋紫薯粥

材料：香芋1小块、小紫薯2个、小米半碗、小红枣6个、水适量

做法：

1、香芋、紫薯去皮切小块，将小红枣、小米洗干净;

2、砂锅里水烧开，下入小米和红枣，开锅十分钟后汤汁粘稠;

3、把香芋、紫薯倒入，用勺子不停拌防止米汤逆出十分钟后关火即可。